BÀI TẬP 6
- Đến hạn Không có ngày đến hạn
- Điểm 10
- Đang nộp Một ô nhập văn bản hoặc một tập tin tải lên
1/ Các em hãy vẽ sơ đồ quy trình làm nước đường thắng caramel theo 2 phương pháp ( truyền thống và hiện đại ) ? Phân tích sự khác nhau giữa 2 phương pháp ? ( nguyên liệu, cách làm, kết quả thành phẩm, thời gian bảo quản )
Phiếu đánh giá
Tiêu chí | Xếp hạng | Điểm | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
NẤU CARAMEL PHƯƠNG PHÁP TRUYỀN THỐNG
Vẽ sơ đồ quy trình nấu đường caramel theo phương pháp truyền thống trên file word
ngưỡng:
đ
|
|
đ
--
|
|||||||
NẤU CARAMEL PHƯƠNG PHÁP HIỆN ĐẠI
Vẽ sơ đồ quy trình nấu caramel theo phương pháp hiện đại trên file word
ngưỡng:
đ
|
|
đ
--
|
|||||||
SỰ KHÁC BIỆT GIỮA 2 PHƯƠNG PHÁP
Lập bảng biểu so sánh thể hiện sự khác biệt của 2 phương pháp nấu caramel trên file word
ngưỡng:
đ
|
|
đ
--
|
|||||||
Tổng điểm:
10.0
trên tổng số 10.0
|